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ZUM MOGHULHOF
Mittagsmenü
Vorspeisen
Suppen
Thalis
Rindfleischgerichte
Lammgerichte
Hühnerfleischgerichte
Vegetarische Gerichte
Biryanis
Fischgerichtes
Schweinefleischgerichte
Tandoori
Beilagen
Indische Brote
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Mittagsmenü
Alle Menüs werden mit einer Tagessuppe und mit Reis serviert.
Chicken Curry
Hühnerfleisch in Currysauce
8,90 €
Gosht Korma
Rindfleisch in milder Mandel-Rahmsauce
8,90 €
Chicken Tikka Masala (scharf)
Hühnerfleisch in scharfer Currysauce
9,50 €
Rogan Josh
gedünstete Lammkeule in Joghurt und Currysauce
10,00 €
Goa Fisch
Fisch in Joghurt-Kokosnusssauce
10,00 €
Dal Maharani
königliche Linsen mit Reis
8,90 €
Sabzi Bhaji
gemischtes Gemüse-Curry mit Reis
8,90 €
Malai Kofta
Käse-Gemüsebällchen in Sauce mit Reis
8,90 €
Palak Paneer
indische gebackene Käsestücke in Spinat
8,90 €
Veggie Thali Platte
verschiedene Gemüsesorten mit Brot und Reis
10,00 €
Mix Thali Platte
verschiedene Gemüse und Fleischsorten mit Brot und Reis
11,00 €
Vorspeisen
Samosa (pikant gewürzt)
gefüllte Teigtasche mit Gemüse
5,00 €
Somasa Keema
gefüllte Teigtasche mit Fleisch
5,50 €
Sabzi Pakoras
im Kichererbsenteig gebackene Gemüsesorten
5,00 €
Amritsari Aloo Tikki
Kartoffelpuffer nach indischer Art
6,50 €
Jheenga Pakodas
im Kichererbsenteig gebackene Garnelen
9,50 €
Piaz Pakodas
Zwiebelringe im Backteig
5,00 €
Paneer Pakoras
gebackener indischer Käse
6,50 €
Murgh Tikka
marinierte Hühnerstücke
7,50 €
Seekh Kebab
faschierte Lammröllchen
7,50 €
Suppen
Palak Shorba Suppe
Spinat-Cremesuppe
5,00 €
Tamatar Shorba
Tomaten-Suppe
5,00 €
Mulligatawny Suppe
südindische Masur Linsen und Hühner-Püreesuppe
5,00 €
Dal Shorba (scharf)
Gemüsesuppe
5,00 €
Dal Shorba
Linsensuppe
5,00 €
Thalis
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und Naan-Brot serviert.
Vegetarisches Thali
16,50 €
Mix Thali
18,00 €
Fleisch Thali
19,00 €
Fisch Thali
19,00 €
Moghul Platte (für 2 Personen)
• Suppe
• Tandoori Grill
• Muglai Korma
• Gosht Curry
• Sabzi Bhaji
• Beilage nach Wahl
43,00 €
Rani Platte (für 2 Personen)
• Gemüsesuppe
• Sabzi Bhaji
• Dal Maharani
• Malai Kofta
• Paneer Pakodas
• Beilage nach Wahl
40,00 €
Rindfleischgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Karahi Gosht (scharf)
fein geschnittenes Rindfleisch in scharfer Sauce
14,00 €
Gosht Curry
Rindfleisch mit Curry
13,50 €
Gosht Shahi Korma
Rindfleisch eingelegt in mild pikanter Rahmsauce
14,50 €
Gosht Sabji
Rindfleisch mit würzigem Gemüse
14,00 €
Gosht Goa
Rindfleisch in Joghurt-Kokosnusssauce
15,00 €
Mango Gosht
Rindfleisch mit Mango-Currysauce
15,00 €
Lammgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Boti Kebab
Lamm in Joghurt Marinade vom Spieß, dazu Pilawreis
19,00 €
Rogan Josh
in Joghurt gedünstete und ausgelöste Lammkeule in Currysauce
14,00 €
Lamm Vindaloo (scharf)
scharf gewürztes Lammfleisch mit Kartoffeln
14,00 €
Lamm Shahi Korma
ausgelöste Lammkeule in milder Mandel-Rahmsauce
15,50 €
Lamm Palak
Lamm in würziger Spinatsauce
14,00 €
Bhuna Lamm (scharf)
scharf-gewürztes Lamm mit spezial Currysauce
15,00 €
Lamm Mango
Lamm in Mango-Currysauce
15,00 €
Hühnerfleischgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Chicken Curry
Hühnerfleisch mit Curry
12,00 €
Chicken Mango-Curry
Hühnerfleisch Curry mit Mango
13,00 €
Chicken Tikka Masala (scharf)
gegrillte Hühnerstücke mit scharfer Sauce nach Madras Art
14,00 €
Chicken Korma
geschmortes Huhn nach Moghul Art
14,00 €
Butter Chicken
gegrilltes mariniertes Hühnerfilet in Tomatensauce
14,00 €
Murgh Mumtaz
gegrilltes Huhn in Joghurt-Butter-Tomatensauce und Masalasauce
14,00 €
Chicken Jalfrezi
gegrillte Hühnerstücke mit geröstetem Gemüse
13,50 €
Chicken Saag
Hühnerfleisch mit würziger Spinatsauce
13,50 €
Chicken Goa
Huhn in Joghurt-Kokosnusssauce
14,00 €
Chili-Chicken
gegrillte Hühnerstücke mit gerösteter Paprika, Zwiebeln und Tomaten in pikanter Sauce
14,00 €
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Sabji Korma
gemischtes Gemüse in Mandel-Rahmsauce
12,50 €
Sabji Bhaji (vegan)
gemischtes Gemüsecurry
12,00 €
Mango Sabji Curry
gemischtes Gemüsecurry mit Mango-Curry
13,00 €
Chili-Paneer
indischer Käse mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln in scharfer Sauce
13,50 €
Paneer Makhani
indischer Käse in Butter-Tomatensauce
13,50 €
Malai Kofta
indischer Käse und Gemüsekugeln in Obers-Mandelsauce
13,50 €
Alu Gobi
Karfiol mit Kartoffeln in Garam-Masalasauce
12,00 €
Palak Paneer
mit indischem gebackenen Käsestücken und Spinat
13,50 €
Alu Palak (vegan)
Kartoffel mit geröstetem Spinat und Garam-Masalasauce
12,00 €
Matar Paneer
gedünstete Erbsen in Currysauce mit indischen Käsestücken
13,50 €
Dal Makhani (vegan)
Linsengericht
12,00 €
Channa Masala (vegan)
würzige Kichererbsen
12,50 €
Aloo Bhindi Bhaji
gewürzte Okra mit Kartoffeln
14,00 €
Baingan Bhaji (vegan)
gewürzte Curry-Melanzani
14,00 €
Biryanis
Murgh Biryani
gebratener Basmatireis mit Hühnerfleisch
16,50 €
Lamm Biryani
gebratener Basmatireis mit Lammfleisch
19,00 €
Jheenga Biryani
gebratener Basmatireis mit Garnelen
20,00 €
Sabzi Biryani
gebratener Basmatireis mit indischem Käse und gemischtem Gemüse
16,00 €
Fischgerichtes
Tandoori Jhengri
Garnelen aus dem Holzkohleofen mit Pilawreis
21,00 €
Tandoori Machi
gegrilltes Zanderfilet mit Pilawreis
21,00 €
Macchi Curry
Fisch mit Curry
13,50 €
Macchi Vindaloo (scharf)
Fisch mit scharfem Curry und Kartoffeln
13,50 €
Goa Macchi
Fisch in Joghurt-Kokosnusssauce
14,00 €
Jheenga Machi
Garnelen mit Currysauce
16,50 €
Jheenga Vindaloo
gebratene Garnelen mit geröstetem Gemüse
16,50 €
Jheenga Makhani (scharf)
Garnelen mit scharfer Masalasauce
16,50 €
Jheenga Mango
gebratene Garnelen in Joghurt-Tomaten-Buttersauce
16,50 €
Schweinefleischgerichte
Sur Tandoori
gegrillter Schweinslungenbraten mit Pilawreis
19,00 €
Sur Curry
gegrilltes Schweinslungenbraten mit Currysauce
14,00 €
Sur Vindaloo (scharf)
gegrillter Schweinslungenbraten mit scharfer Currysauce
14,00 €
Sur Korma
gegrillter Schweinslungenbraten mit Mandel-Rahmsauce
15,00 €
Tandoori
Tandoori Paneer Tikka
marinierte Käsestücke gegrillt im Tandoor mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika, dazu gebratenes Gemüse
18,00 €
Tandoori Murgh
mit indischen Gewürzen, Kräutern und mariniertem halben Hühnchen
16,00 €
Lassan Murgh
Huhn mit Knoblauch
17,00 €
Murgh Shashlik
marinierte Hühnermedaillons am Spieß mit Tomaten, Zwiebeln und grüner Paprika, dazu gebratenes Gemüse
17,00 €
Tandoori Mix
Grillplatte mit verschiedenem Fleisch und gebratenem Gemüse
21,00 €
Tandoori Jhengri
Garnelen aus dem Holzkohleofen mit Pilawreis und gebratenem Gemüse
21,00 €
Tandoori Machi
gegrilltes Zander-Filet mit gebratenem Gemüse
21,00 €
Boti Kebab
Lamm in Joghurt-Marinade vom Spieß und gebratenem Gemüse
19,00 €
Sur Tandoori
gewürzter gegrillter Schweinslungenbraten mit Gemüse
19,00 €
Tandoori Platte (für 2 Personen)
• Linsensuppe
• gegrilltes Hühnerfleisch
• gegrilltes Lammfleisch
• gegrilltes Schweinefleisch
• Pilau Reis
• Raita
44,00 €
Beilagen
Indischer Basmati Pilawreis
3,00 €
Chawal
gekochter Basmati Reis
3,00 €
Raita
Joghurt Salat mit Gurken, Tomaten und Kartoffeln
5,00 €
Mughlai Raita (scharf)
Joghurt mit scharf grünen chilli und Korianderblätter
6,50 €
Gemischter Salat
6,50 €
Punjabi Salat
mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, grünem Chilli und Zitrone
6,50 €
Indische Brote
Makhani Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter
3,00 €
Lassan Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch
3,90 €
Aloo Naan
Kartoffel gefüllter Fladenbrot
4,90 €
Paneer Naan
Fladenbrot gefüllt mit indischem Käse
5,90 €
Keema Naan
Fladenbrot gefüllt mit faschiertem Fleisch
5,90 €
Tandoori Roti
blättriges Vollkornbrot
3,00 €
Tandoori Paratha
blättriges Vollkornbrot aus dem Tandoor mit Butter
4,00 €
Poori
frittiertes Fladenbrot
3,00 €
Papadam
knusprige Fladen aus Linsenteig
1,00 €
Desserts
Gulab Jamun
gebackene Topfenbällchen in Sirup
5,50 €
Gaajar Halwa
warmes Dessert aus Karotten, Milch, Mandeln, Rahm und Butter
5,50 €
Mango-Mousse-Creme
6,50 €
Alkoholfreie Getränke
Mango Lassi 0,25l
3,20 €
12,80 €/l, 0,25l
Mango-Lassi 0,5l
Joghurt-Mix-Getränk
5,50 €
16,67 €/l, 0,33l
Spicy Lassi 0,25l
3,50 €
7,00 €/l, 0,5l
Spicy Lassi 0,5l
mit grünem Chili und frischer Minze
5,50 €
16,67 €/l, 0,33l
Süß Lassi 0,33l
3,50 €
8,48 €/l, 0,33l
Süß Lassi 0,5l
5,50 €
10,40 €/l, 0,5l
Coca-Cola 0,5l
3,50 €
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 5,60 €/l, 0,5l
Coca Cola Light 0,5l
3,50 €
Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), 5,60 €/l, 0,5l
Fanta 0,5l
3,50 €
5,60 €/l, 0,5l
Sprite 0,5l
3,50 €
5,60 €/l, 0,5l
Almdudler 0,5l
3,50 €
5,60 €/l, 0,5l
Eistee Pfirsich 0,5l
3,50 €
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 5,60 €/l, 0,5l
Eistee Zitrone 0,5l
3,50 €
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 5,60 €/l, 0,5l
Prickelndes Mineralwasser 0,5l
3,50 €
5,60 €/l, 0,5l
Römerquelle Mineralwasser still 0,5l
3,50 €
5,60 €/l, 0,5l
Mangosaft 0,33l
3,50 €
9,70 €/l, 0,33l
Mangosaft 0,5l
5,50 €
11,00 €/l, 0,5l
Lycheesaft 0,33l
3,50 €
9,70 €/l, 0,33l
Lycheesaft 0,5l
5,50 €
11,00 €/l, 0,5l
Guava Saft 0,33l
3,50 €
9,70 €/l, 0,33l
Guava Saft 0,5l
5,50 €
11,00 €/l, 0,5l
Alkoholische Getränke
Cobra 0,33l
indisches Bier
4,50 €
5% vol, 11,52 €/l, 0,33l
Kingfisher 0,33l
4,50 €
11,52 €/l, 0,33l
Stiegl 0,5l
4,60 €
0,31 €/l, 9,5l
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